봄이면 꼭 먹어야 할 제철 과일, 대저토마토 완전 정복!
안녕하세요, 누숭이입니다 :) 날씨가 부드러워지고 따뜻한 봄 햇살이 느껴지는 요즘, 마트 과일 코너에서 새콤달콤한 유혹을 하는 과일이 있으니… 바로 대저토마토입니다! 사실 저도 처음엔 “토마토가 뭐 그렇게 특별할까?” 싶었는데요, 한 입 베어문 순간 알았습니다. "아, 이건 봄에만 만날 수 있는 보물 같은 과일이구나!" 싶더라고요ㅎㅎ 오늘은 짧고 귀한 제철 과일 대저토마토에 대해 출하시기부터 고르는 법, 보관법, 맛있게 먹는 꿀팁까지 꼼꼼하게 알려드릴게요! 대저토마토란?대저토마토는 부산 강서구 대저동에서 재배되는 지역 특산 토마토예요. 낙동강 하구의 비옥한 땅, 해풍, 큰 일교차라는 특별한 조건 덕분에 일반 토마토보다 당도가 훨씬 높고, 씹는 식감도 아삭아삭해서 과일처럼 먹는 분들도 많답니다. 겉이 연..
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